Commerce Sherbrooke

Maxi déploie une appli pour acheter des produits presque périmés

Maxi déploie une appli pour acheter des produits presque périmés

Depuis quelques semaines, des aliments dont la date de péremption approche ou qui sont en surplus d’inventaire peuvent se retrouver sur l’application mobile Flash Food.

« On fait trois tournées de fraîcheur par jour : le matin, l’après-midi et le soir. C’est à ces moments-là, lors du tri, qu’on met les aliments dans le Flash Food. Généralement c’est du 50 %, mais c’est nous, les marchands, qui décidons quel pourcentage on veut mettre. »


Patrick Gaudreault, directeur du Maxi de Jonquière.

Une dizaine de clients par jour profitent de ces aubaines depuis le mois de février. Un simple clic leur évite des déplacements.

En quelques clics, il est désormais possible d’acheter à moitié prix des produits sur le point d’être retirés des tablettes.

L’application testée par la bannière Maxi depuis un mois est maintenant utilisable dans ses supermarchés partout au Québec, de même que dans plusieurs Provigo.

Le Maxi de Jonquière a fait partie des premiers établissements de la chaîne à participer au programme.

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