Commerce Sherbrooke

Soupe ou café en attente…pour un peu de réconfort.

Vous vous rappelez peut-être qu’en mai 2013, j’avais écrit un article qui parlait de l’initiative de solidarité caffé sospeso ou de frites suspendue, concept que l’on retrouve respectivement à Naples (Italie) et en Belgique . L’idée a fait du chemin ici à Sherbrooke et je gagerais qu’avec les températures presque polaires que nous avons cet hiver, plusieurs ont dû apprécier un café ou une soupe chaude.

Chez nous, ce sont trois commerçants qui ont décidé d’adopter cette forme de partage en offrant cette fois la «soupe en attente» et le «café au suivant». Il s’agit du kiosque Les plats de Charlotte, installé au Marché de la Gare et du café de quartier Le Tassé. Et à la Boulangerie Dufeu, ce sont des pains qui sont en attente pour rassasier les estomacs.

Si vous voulez en apprendre plus, écoutez ce petit reportage ou visitez le site de Café en attente au Québec pour éventuellement étendre le concept.

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